Sobre Nós

A remoção de gordura e resíduos acumulados nos sistemas de exaustão de cozinhas e indústrias é crucial para garantir a segurança e a saúde em diversos aspectos:

1. Prevenção de incêndios: A gordura acumulada é altamente inflamável, representando um risco significativo de incêndio. A limpeza regular elimina esse perigo, protegendo seu negócio e seus colaboradores.

2. Combate à proliferação de pragas e microrganismos: A gordura e os resíduos servem como um ambiente propício para a proliferação de pragas, fungos e bactérias, que podem contaminar alimentos e causar problemas de saúde. A higienização dos circuitos de extração elimina esse risco, garantindo um ambiente higiênico e seguro.

3. Eliminação de fumos e odores desagradáveis: A gordura e os resíduos geram fumos incômodos e odores desagradáveis, que podem afetar negativamente a experiência dos clientes e a reputação do seu negócio. A limpeza completa dos sistemas de extração garante um ambiente livre desses problemas.

4. Funcionamento otimizado dos sistemas de exaustão: A acumulação de gordura e resíduos pode reduzir a eficiência dos sistemas de exaustão, prejudicando a ventilação e a qualidade do ar. A higienização regular garante o funcionamento adequado dos sistemas, prolongando sua vida útil e reduzindo custos de manutenção.

5. Cumprimento de normas e leis de segurança: A higienização dos sistemas de exaustão é obrigatória de acordo com normas e leis de segurança, tanto para cozinhas quanto para indústrias. A limpeza regular garante o cumprimento dessas normas, evitando multas e problemas legais.

Lembre-se: A limpeza dos circuitos e condutas de extração em cozinhas e indústrias, tanto a limpeza geral e profunda quanto as limpezas de manutenção posteriores, é um investimento fundamental para a segurança, a saúde e o sucesso do seu negócio.